Versorgungsbilanz für tierische Fette 2014 bis 2019
Reinfett in Tonnen
Bilanzposten201420152016201720182019
Bruttoeigenerzeugung 1)130.385134.492133.082131.540133.795133.965
aus Lebendeinfuhren8.0688.3678.1348.1978.3047.475
aus Lebendausfuhren2.1601.9982.0562.0671.7991.821
Nettoerzeugung136.292140.861139.160137.670140.300139.619
Einfuhr 13.41713.43116.41420.09226.82929.064
Ausfuhr 40.47835.97437.89441.15442.71141.077
Inlandsverwendung109.231118.318117.680116.608124.418127.606
Futter8001.1701.365812906963
Industrie 2)52.23461.80361.54059.50964.86569.678
Nahrungsverbrauch56.19755.34554.77556.28758.64756.965
Pro Kopf in kg6,66,46,36,46,66,4
Selbstversorgungsgrad in %119114113113108105